オリーブオイルなんてどれも大差ないんじゃない？
と思ったら大間違い。
うまみ成分の多いバリアーニ エキストラバージン オリーブオイル グリーンは、かけるだけで食材の味をグレードアップ。
いつもの食材が高級レストランの前菜のような味に変わりましたよ。
よそいきの料理が手軽にできてすっごくいいです。
これはたしかに他のオリーブオイルには戻れない。
ショットグラスに注いで、香りを楽しみ、一口オイルを含んでテイスティング。
とあったのでやってみました。
オイルを口に含むのってすごく抵抗あったんだけど、やってみてびっくり。
口の中でスーッと消えていくようなかんじで、オイルのベタベタ感はゼロ。
オイルを飲んでおいしいと思ったのは初めてです。
香りはハーブのようなグリーン系のかおり。
普段パスタ用にスーパーで買うオリーブオイルとは別物の香りです。
口に含むとまず感じるのは苦み。
これはポリフェノールが豊富な証拠で、春の山菜のような、渋めのお茶のようなかんじ。
苦みの中に爽やかさとうまみがあって「苦いっ」と顔をしかめるような苦さではなく、おいしい。
大人の味ですね。
クリームチーズが極上のワインのつまみに変身
Kiriのクリームチーズにバリアーニ エキストラバージン オリーブオイル グリーンを合わせてみました。
クリームチーズにかけるだけという超お手軽メニューです。
めちゃめちゃ美味い！！！
バリアーニ エキストラバージン オリーブオイル グリーンのハーブのような風味がクリームチーズにベストマッチ。
白ワインが進む、高級おつまみに大変身しました。
たまに買うチーズをオリーブオイルに漬け込んだやつの、雑味をとってシンプルなうまみだけ残したかんじ。
クリームチーズのコクがオリーブオイルの苦みを和らげ、オリーブオイルのうまみがクリームチーズの単調さを補ってくれます。
バリアーニ エキストラバージン オリーブオイル グリーンを購入したらぜひやってみて。
かけるだけでいつも食材がごちそうに変身 バリアーニ エキストラバージン オリーブオイル グリーンで詳しく読む
2020/01/04 11:59:25