オーストリアワイン試飲会に参加させていただく機会がありましたのでその感想レポートです。
正直管理人はこの試飲会の参加するまでオーストリアワインの事を知りませんでした。
ワインと言えば欧州ではフランス、スペイン、イタリア、ドイツ位で東京の割と大きめのリカーズショップでも置いてあるのはこのあたりです。
今回試飲させていただいてそのポテンシャルの高さに驚きました。
オーストリアワインの特徴は、栽培地域の恵まれた天候と、認可ぶどう品種の多様性から生み出される、バリエーション豊かな味わいです。
・白はボリューム感のある辛口
・赤はタンニンが強いフルボディと、 しっかりとした厚みのある味わい
が特徴となります。
評価としてはまず、オーストリアワインは美味しいの一言です。
いままで知らなかったのを後悔するぐらいのレベルです。
私は通常赤ワインを好んで飲むのですがこのワインであれば白でも十分にワインを楽しむことが出来ます。
試飲させていただいて思ったのはこの白、酸味がかなり抜けていてボディもしっかりしているので和食と一緒でも面白いです。
価格も５千円～1万円程度なので家族内のちょっとした記念日にご自宅で利用するのもありだなと思いました。
オーストリアワインは中々手に入らないのでプレミアム感があって記念日にはとても良い一品だと思います。
YouTubeに動画も掲載していますので良かったら見てください。
ぶちチャンネル https://youtu.be/-Zq5TdvHiYw
父の日のプレゼントにも最適なオーストリアワインを試飲してきました。 で詳しく読む
2015/06/11 14:07:31