こだわるところは、肥料・味・害虫の駆除・薬等いろいろありますが、最終的には安全でおいしい野菜を作ることが目的です。窒素分が多くなると味が苦くなったり、果肉が固くなったりしますので、土の栄養のバランスを考え栽培しています。人間は口から食べ物を摂取して栄養を補給しますが、野菜は土から水や栄養分を吸い上げて成長しますので、土作りが一番大切です。土の状態が野菜の出来・不出来に直結します。あと、農家とダイレクトの生産者に登録できる基準としては、人間として信頼できるかどうかです。人の心が正しければ正しい農産物が育つからです。

農家とダイレクトは、こういうショッピングサイトです。
〇農家が農作業をしながら、運営している。
〇収穫日に直送をし、野菜の本当の鮮度・おいしさを消費者に伝えている。
〇各生産者の個人ページがあり、紹介している。
〇野菜セット商品にオプションをつけて追加しても送料が変わらない。
〇あまり多くの受注に対応できない為、野菜セットは週に１０～２０セット限定で販売している。
〇定期購入などはなく、好きな時に野菜セットを買っていただく。
〇農家直送なので、ズッキーニの花や、ピーマンの芽等、農家しか食べられない物がセット野菜に登場する。
〇３年後ぐらいに本格稼働を目指して、まだまだ発展途上中のサイトです。

肥料はホームセンターなどでは購入せずに、地場で生産したものを使用するように徹底しています。

野菜の本当のおいしさ・鮮度を知っている人からの注文。食に対するこだわりを持っている飲食店。野菜が好きな個人のお客様からご注文いただいています。震災後は特に、子供を持つ主婦世帯からのご注文が増加しました。

自分達も含めて百姓隊のみんなが、自分の子供達や孫達が安心して食べられるような野菜作りを目標にして生産しています。また、野菜作りの基本でもある堆肥についても、すべて地元畜産農家で作られた自家製完熟堆肥を使用しております。お客様の喜ぶような新しい種類の野菜や伝統野菜など、うちでしか手に入らない野菜を作ることにこだわって生産に励んでおります。

全国でも有数の農業生産県宮崎県で頑張っている百姓隊です。私たちは自分達で育てた野菜を直接消費者の方々に販売したり、加工品にしてお客様にお届けしています。これからは、国の六次化産業認定を契機にさらなる新しい農産加工品の開発を進め、安心で安全、そして美味しい農産物の提供が出来るよう頑張っていきます。

放射能表面検査器を購入し毎月１回、畑の土壌検査と毎日出荷する野菜の表面検査を行っています。今のところ宮崎県の詳しい毎月の検査では放射能は検出されていません。

百姓隊の野菜をご利用いただいているお客様は、20代から40代の子育て層が多いようです。

当店で販売しているお野菜は、当社のある地域の顔が見える農家さんが栽培されている野菜が9割で、減農薬で栽培されている野菜です。土づくりにこだわっている農家さん、肥料にこだわっている農家さんなど、みなさん熱意をこめて野菜を栽培されています。 また、新鮮さも、近隣の農家さんが朝から収穫された野菜がメインで、ほとんどが１～2日以内収穫されたものばかりです。

この度は、当店の野菜セットをご紹介いただくということでよろしくお願いします。当店の野菜セットの大きな特徴は、新鮮であるということと、出来るだけお客様のご要望にお応えした内容でお届けしているという点です。そのあたりを強調していただければと思っております。

年齢層は幅広くご利用頂いております。最近では、お寺さんや飲食店さんからも注文が入ります。また、関西、関東、東北の方からの注文は増えたと感じています。特に小さいお子様がいらっしゃるご家庭からの反響は高いようです。最近では、お米も人気です。また、ネット上には掲載しておりませんが、子どものお菓子類なども電話でご要望を頂いて実費で発送を行ったりもしています。

九州が大好きな九州人。
長崎で生まれ育ち、福岡に10年住んで、今は鹿児島にいます。夫 は宮崎出身です。1977年生まれ。お仕事も少ししている兼業主婦 。旅行したり、おいしいものを食べるのが好き。2006年からブログを書いています。

◇ 福岡アフィリエイト記事作成コンテスト2011　最優秀賞受賞
　　（アフィリエイトSOGO.com主催、2011年6月）
◇ ブログポータル九州征服計画　福岡ベストブログ認定、殿堂入り
　　ブロガー認定 （九州観光推進機構運営、2010年3月）

こっとんこっとんのウェブログ

好きなモノ、興味があるモノ・コトについて、レビューしたり、調べたり、語ったりしています。

九州の野菜果物まにあ

おいしかった野菜果物のレビュー、野菜の簡単レシピ、九州野菜ショップ情報などを掲載しています。